Bei der „Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter" im niederösterreichischen Wieselburg wurden vier Lungauer ImkerInnen einmal mehr für die hohe Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet.

WIESELBURG/ LUNGAU (az). Nach mehreren Auszeichnungen für Lungauer Imkerei-Produkte im Vorjahr heimsten die heimischen ImkerInnen auch bei der diesjährigen Prämierung, die im Rahmen der „Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter" stattfand, wieder Edelmetall ein: Die Honige von Markus Aigner aus Unternberg und Franz Wieland aus Sauerfeld wurden mit Gold ausgezeichnet.

Jene von Regina und Maria Mehrl aus Zederhaus sowie Karl Aigner aus Unternberg wurden mit Bronze belohnt ! Verkostet bei fachlicher Leitung des Österreichischen Imkerbundes in Zusammenarbeit mit den Landesverbänden wurden die Honige auch heuer wieder nach einem Vierzig-Punkteschema bewertet. Im Mittelpunkt stand die sensorische Beurteilung durch eine geschulte Expertenjury. Diese erfolgte nach den Kriterien Farbe und Konsistenz, Geschmack, Geruch sowie Harmonie.

Die Honige wurden zudem auf verschiedene Laborwerte untersucht. Mit den Auszeichnungen stellten die Lungauer ImkerInnen ihr Bestreben, höchste Qualität zu erzeugen, erneut eindrucksvoll unter Beweis.